05-13
丙三醇,又名甘油,是一种有机化合物,化学式为C3H8O3,无色无臭透明黏稠液体,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫,与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶,不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、…
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棕榈仁油含不饱和酸比椰子油稍多,因此其碘值较高。新鲜的棕榈仁油可以食用。棕榈仁油也可以通过结晶与压榨分成固体及液体。固脂可作代可可脂,液体油用于烘焙食品、氢化或制皂。棕榈仁油没有特殊的呈色反应,如果与可…
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油棕树最早源自西非。工业棕榈油是红色的,从棕榈果提取,而棕榈仁油是白色的,从里面的内核提取。棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。主要经过以下几个工序:除菌、提炼、漂白、除臭。最后,我们送去存储之前得到了…
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棕榈仁油(Palm kernel oil)又称棕仁油,取自棕榈果的仁。棕榈仁油中含大量的低级脂肪酸,所以它的性状与棕榈油很不相同,却与椰子油很相似。新鲜棕榈仁油呈乳白色或微黄色,有如固体的稠度,具有令人喜爱的核桃香味…
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